Base crocante: Triturar las galletitas María hasta que queden como polvo, derretir la manteca en microondas y unir ambos elementos, se formara una masa. Debemos enmantecar una asadera y volcar el contenido, debe quedar todo bien unido, podemos ayudarnos de un recipiente para aplastar bien la mezcla y forrar hasta las paredes. Lo llevamos al horno 15 minutos a 180 grados

Mermelada de frambuesas: Mezclar el azúcar con las frambuesas y dejar reposar en la heladera 10 minutos, calentar el contenido a fuego medio hasta que hierva, volcar la gelatina sin sabor y calentar a fuego bajo por 10 minutos, revolver para que no se queme. Una vez listo dejar enfriar

Derretir el chocolate blanco en el microondas, revolver cada tanto para que no se queme, sobre el chocolate blanco volcar 100mlts de crema de leche, el restante lo batimos hasta que quede firme y unimos con el chocolate blanco. Las castañas las trituramos en mixer o procesadora y unimos al resto de la mezcla