Colocar en una olla las grosellas sin su palito y el azúcar y el agua.

Cocinar durante unos 30 minutos hasta que se reduzca la preparación y las grosellas queden blandas y pierdan su forma. Notarás que va quedando espeso. Una vez tomé la consistencia deseada retirar y guardar en frascos esterilizados. (Hervir los frascos por unos cinco minutos).