Dejar friendo el tocino en una sartén sin aceite

En una olla pequeña, ponemos la mantequilla para que se derrita. Ojo: no usamos sartén porque no deseamos que quedé seco, sino húmedo y fresco

Agregar los huevos y batir con una paleta para que rompan los huevos. No dejes de mover

Luego saca de vez en cuando la olla de la estufa. Apaga la estufa cuando esté medio crudo o medio cocinado

Verter la crema de leche y seguir moviendo. Prende la estufa y que se cocine todo pero no completamente. Después se cocinará con el mismo calor de la olla

Agrega todos los condimentos

Disfruta!!!