En una batidora eléctrica, colocar primero batir un poco la mantequilla y agregar el azúcar, la vainilla, el huevo y al final la harina y cuando se separa de los bordes del bol es que ya se puede comenzar a manipular, yo le coloco una pizca de harina más para que se pueda estirar.

El molde debe estar con aceite, yo usé desmoldante que es ideal para desmoldar todo tipo de molde, se encuentra en Cherry Manuel Montt Santiago de Chile.

La masa se mete al horno 15 minutos y esperamos que se enfríe y ponemos el relleno arriba y lo volvemos a meter al horno 30 minutos para que se absorba la leche condensada y quedé dorado arriba

El relleno es todo junto y mezclar, si no te gusta tan dulce le puedes quitar un poco el dulzor con yogurt natural, una cucharada de yogurt está bien.

Dejar enfriar por lo menos 1 hora o 2 porque si lo desmoldas caliente se te puede desarmar.