Volcán de chocolate
Primera vez que prepare este postre y me salió genial. Es riquísimo y con la bocha de helado queda mejor porque baja la intensidad del chocolate que es bastante fuerte. Pero un gran postre.
Volcán de chocolate
Primera vez que prepare este postre y me salió genial. Es riquísimo y con la bocha de helado queda mejor porque baja la intensidad del chocolate que es bastante fuerte. Pero un gran postre.
Paso a paso
- 1
Mezclamos el azúcar con los huevos. Integramos bien.
- 2
La manteca pomada con el chocolate. Yo lo puse en el microondas.
- 3
Unimos las dos mezclas y por último agregamos la harina tamizada.
- 4
Llevamos a los moldes. Previamente enmantecados y en vez de harina le ponemos cacao. Colocamos la mezcla. Y llevamos al horno previamente calentado (horno fuerte) por 15 min. Es lo que me tardo a mi. Pero eso va a depender de cada horno. Porque si se pasa, no queda el volcán que estamos buscando.
- 5
Sacamos del molde. Colocamos la bocha de helado americana, como decoración le puse la hojita de menta y un poco de chocolate arriba.
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