Coliflor con cúrcuma

Name: Coliflor con cúrcuma
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Coliflor pequeña; 1 cucharadita Pimentón dulce; 2 cucharaditas Cúrcuma; 1 cucharadita Ajo en polvo; 1 cucharadita Azúcar; Pimienta negra; Sal; 4 cucharadas Aceite de oliva

Ana Carbo @cook_Azumi

Sana y aromática, si te gusta el toque exótico de la cúrcuma no dejes de probar esta receta tan sana y rica.

Coliflor con cúrcuma

Ana Carbo @cook_Azumi

Sana y aromática, si te gusta el toque exótico de la cúrcuma no dejes de probar esta receta tan sana y rica.

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Ingredientes

30 min

2 raciones

1Coliflor pequeña
1 cucharaditaPimentón dulce
2 cucharaditasCúrcuma
1 cucharaditaAjo en polvo
1 cucharaditaAzúcar
Pimienta negra
Sal
4 cucharadasAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Prepara la mezcla de especias en un bol junto con el aceite de oliva.
2

Separa la coliflor en ramilletes pequeños y pásala por la mezcla anterior.
3

Ahora tienes dos opciones, a la sartén con tapa y fuego medio-bajo (al final quitar la tapa y subir el fuego para que pierda la humedad); o al horno precalentado a 180º, en los dos casos serán unos 15-20 minutillos.
4

Listo!!