Figuras de hojaldre 🤩

Name: Figuras de hojaldre 🤩
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg masa hojaldre; 6 gr azúcar; 1 huevo

Ingredientes

1 hora

6 raciones

1 hora

1

Extenderemos nuestra masa previamente hecha.
2

Una vez extendida, yo corté por la mitad para hacer banderillas y figuras diversas.
3

Cortamos de manera rectangular nuestra masa y lo barnizamos con huevo con azúcar. Colocamos papel encerado en la charola y lo colocamos ahí.
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Con ayuda de un cortador de galletas o con una tapa empezamos a cortar y formar diversas figuras.
5

Para formas empanaditas formamos un círculo y lo rellenamos con el ingrediente de nuestra preferencia, en este caso ocupé mermelada de fresa y con ayuda de un tenedor sellamos las puntas. Después lo barnizamos con huevo y azúcar.
6

Una vez lista las figuras, las dejamos en la charola.
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Precalentamos el horno por aproximadamente 15 minutos a 200°C
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Una vez caliente, metemos a hornear por aproximadamente 40 minutos a 190°C o hasta que se doren.
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Y listo! A degustar.