Spaghetti Aglio Olio

Name: Spaghetti Aglio Olio
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr spaghetti (aku pake merk la fonte); 4 lembar smoked beef potong kasar; 250 gr udang; 4 buah bakso sapi iris2; 2 siung bawang putih dicincang; 1/2 bawang bombay cincang kasar; 3 buah cabe merah keriting (boleh lebih banyak sesuai selera); 3 sdm extra virgin olivoila (bisa diganti minyak zaitun); 1/2 sdt oregano; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam

Mega Isa @mega_kitchen

Bogor

Iseng bikin spaghetti aglio olio dgn menggunakan bahan-bahan yg ada dikulkas, bikinnya pun mudah toppingnya boleh diganti sesuai selera. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Spaghetti Aglio Olio

Mega Isa @mega_kitchen

Bogor

Iseng bikin spaghetti aglio olio dgn menggunakan bahan-bahan yg ada dikulkas, bikinnya pun mudah toppingnya boleh diganti sesuai selera. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grspaghetti (aku pake merk la fonte)
4 lembarsmoked beef potong kasar
250 grudang
4 buahbakso sapi iris2
2 siungbawang putih dicincang
1/2bawang bombay cincang kasar
3 buahcabe merah keriting (boleh lebih banyak sesuai selera)
3 sdmextra virgin olivoila (bisa diganti minyak zaitun)
1/2 sdtoregano
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dan potong2 bahan lalu cuci bersih udang kupas kulitnya.
2

Didihkan air dipanci, beri 1 sdt oliviola (kl tdk ada boleh pake 1 sdm minyak goreng atau minyak zaitun tp nanti rasanya agak berbeda) masukkan spaghetti rebus hingga aldente kurang lebih 15 menit, angkat dan tiriskan
3

Siapkan wajan kemudian masukkan 2 sdm oliviola tumis bawang putih, bombay, dan cabai hingga wangi
4

Lalu masukkan udang, tumis udang hingga setengah matang, kemudian masukkan bakso dan smoked beef. Taburi garam, kaldu jamur bubuk, oregano, merica bubuk aduk hingga merata.
5

Kemudian masukkan spaghetti aduk2 lagi hingga merata dan koreksi rasa jika dirasa ada yang kurang bumbu2 boleh ditambah sesuai selera. Jika rasa sudah oke, matikan kompor.
6

Spaghetti Aglio Olio pun siap disajikan.