Mezclar la levadura con la leche y el azúcar, dejar leudar unos minutos.

Poner la harina en forma de corona con la sal en los bordes. Luego agregar la levadura disuelta en el medio, la leche en polvo y la manteca pomada. Unir del centro a los bordes y amasar para formar un bollo. Amasar por 10 minutos.

Estirar un poco y colocarlo en una budinera aceitada. Tapar con un paño y dejar en un lugar sin corriente de aire (yo lo dejo dentro del horno apagado o el microondas). Dejar levar hasta que la masa llegue llegue al borde del molde.

Realizar un corte con un cuchillo afilado y dejar levar hasta que la masa sobrepase el molde. Espolvorear con un poquito de harina.

Hornear a fuego medio, aproximadamente 30 minutos. Cuando se enfría un poco sacar dle molde para que no se ablanden los bordes.