Salteado versátil de verduras con salsa de soja 😉

Me motiva realizar algunas recetas saludables, que puedan ser versátiles y permitan variedad de combinaciones
Para quien se está cuidando, cambiando hábitos o simplemente busca algo sano, fácil y rico 🙌
Salteado versátil de verduras con salsa de soja 😉
Me motiva realizar algunas recetas saludables, que puedan ser versátiles y permitan variedad de combinaciones
Para quien se está cuidando, cambiando hábitos o simplemente busca algo sano, fácil y rico 🙌
Paso a paso
- 1
Vos elegís las verduras! Yo opté por estas 4, pero se pueden agregar más, sustituír o elegir las que te gusten más
- 2
Cortar todo en tiras finas y alargadas 🔪
- 3
En un wok poner un chorrito de oliva y llevar a fuego medio hasta que caliente, ponerle las verduras, saltearlas unos minutos.
- 4
Agregarle salsa de soja a gusto, mover un poco y dejar tapado para que se siga cocinando.
Probá el punto de la zanahoria, ella decide cuando está listo 😉 - 5
Condimentos los que quieras 👌
Yo usé orégano, ya que la salsa de soja le da todo el sabor! - 6
Antes de apagar el fuego, podés agregarle el carbohidrato o la proteína ya cocida y dejar 1 minuto a fuego lento para unir todo. Y si no, podés comer tu carbo o prote acompañado del salteado.
Listo❗❕A disfrutar❕❗
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