Cortar la cebolla en cubos, sofreír con aliños a gusto. Una vez listo reservar

En un recipiente te poner toda la carne molida, aliñar a gusto, en mi caso le puse comino, sal, pimienta y perejil. Luego poner el huevo, el pan rallado y revolver hasta que se forme una masa homogénea.

Poner en un sartén antiadherente un poco de aceite a fuego alto, formas las hamburguesas con tus manos y las pones en el sartén. Sellas por un lado y por el otro y luego bajas la llama y le pones una tapa por unos 10 minutos.