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Ingredientes

1:30 hrs
  1. 300 mlagua
  2. 2 cdasaceite de oliva
  3. 500 grharina fuerte
  4. 2 cdasleche en polvo
  5. 1 1/2 cditassal
  6. 1 cdaazúcar
  7. 1 cditalevadura seca
  8. 1 cditaajo en polvo
  9. 1 cditacebolla en polvo
  10. 1 cditapimienta blanca en polvo
  11. al gustosalsa de tomate
  12. al gustopeperoni
  13. al gustoqueso mozzarella

Paso a paso

1:30 hrs
  1. 1

    Verter todos los polvos (harina fuerte, levadura, leche en polvo, sal, azúcar, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta blanca en polvo) en la bandeja de mezclado.

  2. 2

    Entibiar el agua y verter para empezar a hacer una masa.

  3. 3

    Una vez que la masa tenga consistencia, agregar el aceite de olivo y amasar. Fermentar y dividir en dos la masa para hacer las pizzas con ayuda del rodillo.

  4. 4

    Colocar la masa en la charola y agregar la salsa, el queso y los peperonis

  5. 5
  6. 6

    Meter la pizza al horno y dejarla a 200°

  7. 7

    Listo para disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ximena Yamileth Alcántara Ortiz
Estudiante de Gastronomía de la Universidad Tecnología de los Valles Centrales de Oaxaca
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