Curry de solomillo de cerdo con tirabeques
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Una combinación riquísima para un plato fácil, rápido
Curry de solomillo de cerdo con tirabeques
Una combinación riquísima para un plato fácil, rápido
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en dados no muy grandes el solomillo de cerdo. Salpimentar
- 2
Laminar el ajo
- 3
En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra dorar el ajo
- 4
Añadir los dados de carne y el curry. Saltear a fuego alto 2-3 minutos
- 5
Si son grandes, cortar los tirabeques en dos, añadir a la sartén y saltear a fuego alto 3-4 minutos
- 6
Añadir el tomate frito, rehogar y retirar del fuego.
- 7
Mientras, hacer los noodles según indicaciones del fabricante. Escurrir
- 8
Emplatar los noodles y la mezcla de la sartén
- 9
Servir caliente, recién hecho. Buen provecho!!!
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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