Bonito freidora sin aceite

Truco primordial para que quede espectacular es sacar mínimo una hora antes el bonito de la nevera y darle un buen masaje con mucho mimo con aceite de oliva, y dejarlo que coja temperatura ambiente.
Bonito freidora sin aceite
Truco primordial para que quede espectacular es sacar mínimo una hora antes el bonito de la nevera y darle un buen masaje con mucho mimo con aceite de oliva, y dejarlo que coja temperatura ambiente.
Paso a paso
- 1
Sacar las rodajas o trozos de bonito como mínimo 1 hora antes de cocinarlo para que esté a temperatura ambiente y untar lo de aceite de oliva
- 2
Precalentar la freidora
- 3
Seleccionar programa pescado
- 4
Darle vuelta y volver a darle unos minutos más.
Esto ya va en función de gustos, yo prefiero que quede más jugoso que muy hecho. - 5
Opcional
Se puede poner en un cazo un poco de aceite y sofreír unos ajos con un chorrín de vinagre y echárselo por encima una vez hayamos emplatado
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