Crema de verduras (Thermomix)
Receta fácil y rápida de hacer.
Paso a paso
- 1
Verter en el vaso el puerro, el aceite de oliva y el ajo 10 segundos a velocidad 5.
- 2
Después 12 min temperatura varoma 12 min a velocidad 3.
- 3
Una vez pasado el tiempo echar
210 g de agua a velocidad 7. - 4
Se echa 1 zanahoria, los
600 g de calabacín, los 200 g de calabaza, 290g de agua, pimienta negra, sal y nuez moscada. 20 min. temperatura 100. Velocidad 1. - 5
Por último triturar 50 segundos en velocidad 7. Si no queda bien triturado se repite la acción.
- 6
Listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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