Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar y agregar de a uno los huevos e incorporarle la ralladura de naranja.
Luego, mezclar los ingredientes secos y adicionar a la preparación anterior. Agregar la leche tibia y formar una masa. Dejar descansar aproximadamente 30 minutos hasta que duplique su volumen.🍚🧈
- 2
Para la crema pastelera, en un recipiente integrar las yemas con el almidón de maíz.
Por otro lado calentar la leche con el azúcar, una vez tibia volcar una parte sobre las yemas y luego el resto.
Llevar a fuego medio sin dejar de revolver hasta que espese y antes de apagar el fuego, incorporar la esencia de vainilla. 🥣🥛 - 3
Una vez que la masa descansó, pincelar con huevo batido. Enmantecar y enharinar un molde de aproximadamente 26 cm de diámetro, poner la preparación, decorar con la crema pastelera y llevar a horno medio por 30 minutos. ⏰ 🔥
- 4
Dejar enfriar, desmoldar y decorar a gusto. LISTO!!! 👩🏼🍳🙌🏻
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