Empanadas de papa con carne molida

Name: Empanadas de papa con carne molida
Yield: 3 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 2 tazas harina de maíz; 1 taza Agua (la necesaria); 1 1/2 taza Picadillo de papa con carne molida; 1/4 de taza de aceite; al gusto Sal

Hilda Villa 🇨🇷 @Hilda086

San Jose, San José, Costa Rica

Empanadas de papa con carne molida

Hilda Villa 🇨🇷 @Hilda086

San Jose, San José, Costa Rica

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Ingredientes

3 raciones

2 tazasharina de maíz
1 tazaAgua (la necesaria)
1 1/2 tazaPicadillo de papa con carne molida
1/4de taza de aceite
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Mezcla la harina de maíz con el agua y la sal. Agregar el agua poco a poco hasta que se forme una masa que no se pegue en los dedos
2

Hacer bolitas medianas con la masa y hacer la como tortilla. Le echa el relleno de picadillo y la dobla formando una empanada.
3

En un sartén con aceite bien caliente hecha la empanada a freír. Y así el resto de las empanadas. Sacarlas hasta que estén doradas, cocinar a
fuego medio.
4

A disfrutar con café ☕️