Torrijas al horno
Pues estas torrijas salen de un taller de cocina que hice con mis alumnos para despedirnos por las vacaciones de Semana Santa. Al no tener otra posibilidad nos dejaron cocinarlas en el horno de la cafetería y no han defraudado. #weekendtour
Torrijas al horno
Pues estas torrijas salen de un taller de cocina que hice con mis alumnos para despedirnos por las vacaciones de Semana Santa. Al no tener otra posibilidad nos dejaron cocinarlas en el horno de la cafetería y no han defraudado. #weekendtour
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla en un plato el azúcar y la canela a tu gusto. Echa esta mezcla en un bowl junto al litro de leche.
- 2
En un bowl bate los 4 huevos
- 3
Después corta la barra de pan en rebanadas.
- 4
Ahora mete las rebanadas de pan en la leche para que se empapen bien. Luego las pasamos por el huevo y finalmente las colocamos en una fuente para horno sobre papel vegetal.
- 5
Espolvoreamos por encima de cada rebanada un poco de la mezcla de azúcar y canela y las metemos en el horno (previamente calentado) durante 5 minutos a 240ºC
- 6
Ya solo nos queda espolvorear con azúcar y canela y bañarlas con la leche que sobró. ¡A disfrutar de esta versión algo más sana de las torrijas! 😉
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