Galletas de calabaza saludables

Name: Galletas de calabaza saludables
Yield: 12 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza avena pulverizada en la licuadora; 1 pza huevo; 1 cucharada mantequilla derrerida; 2 cucharadas pasas; 1 pza calabacita rallada; 2-3 pzas nueces ralladas; 9 sobres esplenda; 1/2 cucharadita polvo para hornear; 1 pisca sal

Javian @javian

Nezahualcóyotl

Mi versión de galletas bajas en calorías, sin gluten y perfectas como snack energético y ligero para antes o después de entrenar o simplemente como golosina saludable.

Galletas de calabaza saludables

Javian @javian

Nezahualcóyotl

Mi versión de galletas bajas en calorías, sin gluten y perfectas como snack energético y ligero para antes o después de entrenar o simplemente como golosina saludable.

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Ingredientes

30 min

12 raciones

1 tazaavena pulverizada en la licuadora
1 pzahuevo
1 cucharadamantequilla derrerida
2 cucharadaspasas
1 pzacalabacita rallada
2-3 pzasnueces ralladas
9 sobresesplenda
1/2 cucharaditapolvo para hornear
1 piscasal

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Mezclar en un bowl todos los ingredientes: avena, huevo, mantequilla, pasas, calabacita rallada, nueces, esplenda, polvo para hornear y sal.
2

Precalentar el horno a 200º C.
3

En una charola con papel encerado, formar bolitas con la mezcla, con las manos enharinadas.
4

Aplastar un poco con la pala.
5

Hornear 20 min.
6

Dejar enfriar completamente para que tomen consistencia.