Suspiró de monja/cirilo

Name: Suspiró de monja/cirilo
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina; 1 huevo; c/n Agua o leche; 100 gr margarina o 50 ml de aceite; 1 pizca sal; 1/2 taza azúcar; 1 cucharadita Ralladura de limón, naranja, esencia de vainilla; 1 cucharada aceite

Franco Galarza @cook_29572576

Suspiró de monja/cirilo

Franco Galarza @cook_29572576

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Ingredientes

1 minutos

10 raciones

500 grharina
1huevo
c/nAgua o leche
100 grmargarina o 50 ml de aceite
1 pizcasal
1/2 tazaazúcar
1 cucharaditaRalladura de limón, naranja, esencia de vainilla
1 cucharadaaceite

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea que no se pegue por la mano
2

Dejar reposar 10 minutos
3

En una olla colocar aceite hasta cubrir por completo la masa
4

Seccionar la masa y realizar pequeñas bolitas de similar medida para la cocción pareja
5

Freír hasta conseguir un color dorado (probar la cocción interna)
6

Sacar y espolvorear con azúcar