Hice una combinación de salmón, atún posta, sandía y mango con toque picosito y a la vez fresco ya que donde vivo está el calor muy alto..

Esta mezcla surgió porque estaba haciendo fusiones de sabores y se me ocurrió mezclar la proteína de cerdo con proteína del mar y mezclas salsas

Está tostada está inspirada en un restaurante de mariscos al que fuimos aquí en Tijuana, su tostada si se llama así Lupita y aunque en la original lleva camarones y callo de hacha yo la hice más sencilla y le dejo el nombre porque es mi segundo nombre jeje, pero la verdad para quitarnos el antojo y comer sano improvisamos con lo que tenemos. Espero les guste mucho ya que a pesar de ser algo sencillo sabe delicioso 😋🌟🌟🌟🌟🌟

#elijococinar porque con muy pocos ingredientes y súper rápido puedo preparar una entrada como de restaurante pero en casa! Además está claro que es muchísimo más económico y saludable porque sabemos exactamente con qué ingredientes lo hacemos. El punto es que no te puedes perder esta tostada porque es un manjar! Ya sea que la hagas para tí o para consentir a alguien especial, la tienes que probar. Usé la salsa de aguacate que preparé del recetario de @TopysKitchen 🙌🏻

Me encanta el atún fresco y muero siempre por las tostadas de restaurante, en esta ocasión me tocó cocinarlas yo misma y quedaron deliciosas.

Es un antojito genial para fiestas y si casi grasa. En el rancho era muy común hacer la tostada con las tortillas frías de un día anterior, en este caso hay una salmuera que se usa en la tortilla y un jugo de chile para el pollo. Son deliciosas, solo un poco picantes. #Jalisco

Receta para esos días de calor donde no se quiere prender la estufa.

Un antojito mexicano, la tostada con cueritos en vinagre o manitas de cerdo, tostadas untadas con frijoles, lechuga, cebolla, los cueritos, el queso, la crema, la salsa de jitomate y la salsa guacamaya.Vídeos: Tostada de cueritos

Esta receta salió de muchas otras recetas que me dieron en mi Instagram ya que es mi receta #100 y quería algo especial así que solo fui tomando una idea de cada una, y este fue el resultado. Siento que me faltó cilantro pero no encontré, no sé qué pasa en mi ciudad :( pero igual quedaron riquísimas. 🤤

Una receta rápida y muy sencilla , para cambiar un poco el sabor de siempre del atún, un poco de achiote , pimienta, naranja y un chorrito de vinagre.