Para las vacaciones de verano con la familia, postre extremadamente fácil y rápido, incluso en el tiempo de refrigeración, otra estrellita que tiene es que los trastes a usar son mínimos, solo el vaso de la licuadora y una taza medidora. Solo que la gelatina que usé resultó muy dulce, ya lo probaremos con otra, pero la técnica es lo mejor.

COMENTARIOS:Se debe lavar y remojar una noche antes la cebada para hacer esta receta, misma que no queda muy dulce, por tratarse de una semilla, es por eso que se endulza al gusto.

Melón decorado y cortado en bolitas con vino oporto, uvas y col morada, se decora con ramas de perejil.

#sinlacteos #instantpot #flansaludable #sinazucar #paleo#delantaldoradoSúper fácil, delicioso y saludabletambién se puede cocinar en la estufa a baño María como un flan normal.

Café frío y espumoso😋Algo dulce para los amantes del café ☕Se le puede agregar un montón de cosas para todos los gustos!Puedes ponerle una bola de nieve de vainilla, caramelo, hielo, chocolate, incluso un poco de Licor 43 o mezcal😉

Receta complementaria de Dulce primavera

Llevaba tiempo queriendo hacer clericot. Y este fin de semana sobró un poco de vino blanco y antes que se arruinara pensé en aprovecharlo para hacer esta bebida deliciosa. Algo que me sorprendió mucho cuando planeaba mi receta es descubrir que el clericot tradicional en México es con vino tinto, porque por el sur lo hacemos con vino blanco. De cualquier manera no me voy a quedar sin probar también el tinto! Es difícil también determinar cuales son las frutas correctas que debe llegar, pero luego de investigar un poco descubrí que los infaltables son un cítrico, la manzana y las fresas. El resto va un poco en las preferencias de cada uno. También hay quieres usan agua con gas en vez de almíbar. Pero vi que para el blanco lo más común es usar un jarabe simple. Además como las frutas toman más sabor luego de unas horas de refrigeración no tiene mucho sentido agregarle el gas. De todas maneras, la idea es que vayas probando combinaciones y lo prepares a tu gusto. Eso sí, comparte tu receta con la comunidad para probarla la próxima!

Una refrescante agua fresca de kiwi con piña y semillas de chía con un poco de menta , se puede endulzar con azúcar de agave y así no tiene muchas calorías o con azúcar normal como gusten

Dulce oaxaqueño similar a una natilla. Dependiendo del uso que se le dé varía su consistencia: puede ser muy espesa o más o menos líquida; por ejemplo, se utiliza para remojar el budín de chicozapote, para rellenar las empanadas y los conos de lechecilla, o para comer con diversas frutas cubiertas. #Tradicional

El tejuino o tesgüino (del náhuatl  tecuin, "latir el corazón") es una cerveza  de maíz  que consumen diversos grupos étnicos de México.

Ésta receta es un poco tardada, ya que se hace a baño María pero vale la pena intentarlo.

Cada quien tiene diferente gusto. A unos les gusta más agrio que dulce. Pueden empezar con menos cucharadas de azúcar, o con menos agua. Y ya agregar a su gustó.