Pasta con verduras y pollo a la crema

Name: Pasta con verduras y pollo a la crema
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 suprema de pollo; 500 ml crema de leche; 1 cebolla mediana; 1 manojo espinacas; 1/2 morrón rojo; 1/2 morrón verde; Pasta tipo tallarines; Caldo de pollo; Sal; Pimienta; Paprika; 100 gramos queso mozzarella

Valentina Lukinskas @cook_13324405

Pasta con verduras y pollo a la crema

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Ingredientes

1h 30m

4 raciones

1suprema de pollo
500 mlcrema de leche
1cebolla mediana
1 manojoespinacas
1/2morrón rojo
1/2morrón verde
Pasta tipo tallarines
Caldo de pollo
Sal
Pimienta
Paprika
100 gramosqueso mozzarella

Guardada

Paso a paso

1h 30m

1

Sofreír la cebolla y el morrón cortado en cubos pequeños hasta que quede ligeramente dorado
2

Agregar el pollo cortado en cubos medianos hasta que este se dore, y agregar el paprika a gusto
3

Luego agregar la espinaca hasta que se reduzca, salpimentar a gusto
4

En una cacerola aparte cocinar la pasta, cuando esté lista incorporarla al resto de ingredientes
5

Para finalizar incorporar la crema de leche y el queso y lista para comer