En otro lado con la harina hacer un hueco en el medio, alrededor del mismo colocar la sal y en el medio colocar la manteca y la levadura, de a poco ir agregando la leche hasta formar la masa. Cuando vemos que todo está unido amasar con la mano por unos 5 minutos. Luego dejar reposar hasta que duplique su tamaño, yo le puse film pero se puede usar un repasador.