Croquetas de papa rellenas al horno

Name: Croquetas de papa rellenas al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete puré chef; 10 gr manteca; 200 ml leche; 2 huevos; c/n Pan rallado; a gusto Sal, pimienta, provenzal; a gusto Queso cremoso; a gusto Queso regianito

Bárbara Nuñez @barbis077

Bahía Blanca

Croquetas de papa rellenas al horno

Bárbara Nuñez @barbis077

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

1 paquetepuré chef
10 grmanteca
200 mlleche
2huevos
c/nPan rallado
a gustoSal, pimienta, provenzal
a gustoQueso cremoso
a gustoQueso regianito

Guardada

Paso a paso

1

Realizar el puré tal como lo indica el paquete. Dejar enfriar
2

Con el puré frío realizar las bolitas que rellenamos con queso cremoso y regianito rallado
3

Estás bolitas las pasamos por los huevos que previamente condimentamos con sal, pimienta y provenzal
4

Luego se pasan por pan rallado
5

Colocamos en placa aceitada y llevamos al horno hasta que se doren de ambos lados