Ensalada Viktoria, sardinas, huevos y tomates

Las sardinas contienen ácidos grasos como el Omega-3 que son fundamentales para un completo desarrollo y funcionamiento del cerebro humano, y en la dieta de la mujer embarazada aportará esos beneficios al bebé en la última etapa de gestación. También este ácido disminuye el riesgo de desarrollar hipertensión asociada al embarazo.
Ensalada Viktoria, sardinas, huevos y tomates
Las sardinas contienen ácidos grasos como el Omega-3 que son fundamentales para un completo desarrollo y funcionamiento del cerebro humano, y en la dieta de la mujer embarazada aportará esos beneficios al bebé en la última etapa de gestación. También este ácido disminuye el riesgo de desarrollar hipertensión asociada al embarazo.
Paso a paso
- 1
Comenzamos hirviendo los huevos 5 minutos. Luego pasar por agua fría, pelar y reservar.
- 2
Cortar los tomates por la mitad y luego tres cortes verticales por cuatro cortes. Colocar en un recipiente tipo ensaladera
- 3
Cortar la cebolla en cubitos y agregar.
- 4
Abrir las sardinas en dos y retirar la espina dorsal, cuidadosamente para sacarla completamente. Agregar las sardinas en mitades.
- 5
Pelar los huevos, cortar en mitades y agregar.
- 6
Lavar bien el cilantro. Cortar bien chiquitito y agregar.
- 7
Salar y bañar en aceite de oliva a gusto. Y listo!
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