Tarta de atún

Name: Tarta de atún
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tapas de masa para tarta; 2 cebollas grandes; 1 pimiento rojo; 1 ajo; 5 huevos; 2 latas atún de 170gr; 2 tomates grandes; Sal, orégano y pimienta a gusto

Iara Jimena Medina Homet @iaramedinahomet

Tarta de atún

Iara Jimena Medina Homet @iaramedinahomet

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Ingredientes

1 hr 30min

8 porciones

2tapas de masa para tarta
2cebollas grandes
1pimiento rojo
1ajo
5huevos
2 latasatún de 170gr
2tomates grandes
Sal, orégano y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hr 30min

1

Picar y sofreír el ajo, cebolla y pimiento
2

Una vez que esto esté listo, agregar el tomate. Cocinar 5 min y retirar del fuego.
3

Agregar las latas de atún a la preparación y dejar enfriar un poco.
4

Batir los huevos con los condimentos y agregarlos a la preparación anterior.
5

Mezclar todo.
6

Colocar una tapa de tarta en nuestro recipiente y agregar la mezcla de las verduras, atún y huevos.
7

Colocar la otra tapa encima y cerrarla. Pinchar la superficie de la tarta con un tenedor.
8

Meter al horno medio hasta que la masa se cocine. Y listo.