Rellenos en dulce (Receta típica de Semana Santa) ALBACETE👩🍳
Esta receta es típica de Semana Santa, de mi tierra Albacete, mi madre siempre nos lo hacía con mucho cariño y amor, por eso yo la quiero compartir con todos en memoria y dedicada a mi madre que seguro que desde el cielo me está viendo .❤️🌹. Espero que os guste 🤗
Rellenos en dulce (Receta típica de Semana Santa) ALBACETE👩🍳
Esta receta es típica de Semana Santa, de mi tierra Albacete, mi madre siempre nos lo hacía con mucho cariño y amor, por eso yo la quiero compartir con todos en memoria y dedicada a mi madre que seguro que desde el cielo me está viendo .❤️🌹. Espero que os guste 🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero se baten los huevos y se mezcla con el pan rallado (tiene que quedar no muy duro) opcional se puede echar a la mezcla piñones.
- 2
En una sartén se le echa el aceite y con una cuchara se van haciendo los rellenos.Cuando estén todos se reservan.(los piñones los dejas en un vaso de agua que engorden un poco)
- 3
Después en una cacerola se echa 7 u 8 cucharadas soperas de azúcar y se hace el caramelo, con cuidado que no se queme, y se anafe agua menos de la mitad.
- 4
Por último se le echa las varillas de canela, la corteza de limón y naranja, y se deja que cueza 10 minutos a fuego medio.Se le añaden los rellenos y los piñones escurridos y se cuecen otros diez minutos.(Vigilando que no se consuma el agua a fuego medio.)Y cuando ya estén se deja enfriar y se mete en el frigorífico.Espero que os guste a tod@s🤗😋
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