Escalopes rellenos
Marcela Rodriguez @marcelacorar
Preparé milanesas de cerdo y me quedaron unos bifes finitos sin empanar.
Escalopes rellenos
Preparé milanesas de cerdo y me quedaron unos bifes finitos sin empanar.
Paso a paso
- 1
Marinar en harina los escalopes
- 2
Calentar el aceite en una sartén. Cuando esté bien caliente freír vuelta y vuelta los escalopes para sellar.
- 3
Rellenar con muzarella, verdeo y panceta
- 4
Enrollar y cerrarlos con palillos
- 5
Cocinar en horno fuerte 30 minutos
- 6
Acompañar con salsa blanca con ciboulette y puré mixto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcela Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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