Crepes de lechuga
Me encanta que todo plato tenga un toque de verde y como la lechuga es mi favorita hoy hice unos crepes con ella. Me sorprendí con el sabor aún no habiendo condimentado con nada, ni sal. Espero les guste!!
Crepes de lechuga
Me encanta que todo plato tenga un toque de verde y como la lechuga es mi favorita hoy hice unos crepes con ella. Me sorprendí con el sabor aún no habiendo condimentado con nada, ni sal. Espero les guste!!
Paso a paso
- 1
Lavar y picar bien chiquita la lechuga.
- 2
En un bol colocar la lechuga picada, los huevos, la harina y el Royal.
- 3
Empezar a unir con una cuchara y a agregar de a poco la leche y el agua.
- 4
Cuidar de no pasarse en la cantidad de leche y agua para que la preparación no nos quede demasiado líquida.
- 5
Tomar una sartén, calentar y colocarle una gota de aceite para que la masa se desprenda al cocinarse.
- 6
Verter una porción sobre la sartén caliente (usè un cucharón chico como medida)
- 7
Cuando al mover la sartén se desprenda, se da vuelta para completar la cocción. Nos ayudamos con una espátula.
- 8
Ir colocando cada crepe en un plato.
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