Galletas de avena y plátano
Tenía mucho antojo de dulce y además los plátanos estaban ya a puntito...así que decidí hacer estas galletitas. Salieron 6 unidades pequeñas/medianas
Galletas de avena y plátano
Tenía mucho antojo de dulce y además los plátanos estaban ya a puntito...así que decidí hacer estas galletitas. Salieron 6 unidades pequeñas/medianas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol ponemos el Plátano y lo chafamos con la ayuda de un tenedor.
Añadimos los copos de avena, la canela y el coco y mezclamos todo hasta que los ingredientes estén bien integrados. - 2
Hacemos bolitas con la masa y colocamos en la bandeja de horno (yo usé papel de aluminio porque no tenía vegetal) y las aplastamos.
- 3
Metemos al horno que tendremos previamente calentando unos 10-15 min a 180°..y listas!!
- 4
Yo al emplatar he vuelto a espolvorear coco.
Nota: Podemos añadir cacao puro a la mezcla o añadir también esencia de vainilla...ya es cuestión de gustos!!
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