Pancitos de leche light (sin harina)

Name: Pancitos de leche light (sin harina)
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 2 cucharaditas royal; 12 cucharadas soperas leche en polvo descremada; Pizca sal; Orégano

Hugo Lavecchia @hlavecchia

Frontera Rivera - Sant´Ana do Livramento

Mi nutricionista me pasó esta receta de pancitos light sin harina que está espectacular. Si además acompañamos la cocina con buen rock and roll, nada puede andar mejor!!

Pancitos de leche light (sin harina)

Hugo Lavecchia @hlavecchia

Frontera Rivera - Sant´Ana do Livramento

Mi nutricionista me pasó esta receta de pancitos light sin harina que está espectacular. Si además acompañamos la cocina con buen rock and roll, nada puede andar mejor!!

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Ingredientes

6 raciones

2huevos
2 cucharaditasroyal
12 cucharadas soperasleche en polvo descremada
Pizcasal
Orégano

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Paso a paso

1

Mezclamos los huevos con el royal
2

Agregamos la leche en polvo y mezclamos todo. Tiene que quedar un preparado espeso. Si nos queda demasiado seco agregamos un poco de leche descremada. Agregamos la sal y el orégano.
3

Llenamos hasta la mitad pirotines con la mezcla. Yo uso los moldes de silicona que luego despegan muy fácil.
4

Llevamos a horno a 180° por 15 a 20 minutos hasta que doren arriba.
5

Y está pronto! Sacamos desmoldamos y a disfrutar!
6

Y mientras hacía esto que estaba pasando mi radio rockera "on line" preferida? Nada menos que a "El Jefe"... qué más se puede pedir?