Primero lavamos la carne y la picamos en cuadros chicos.

Poner a cocer en agua los tomates, la cebolla y el ajo. (cuando ya esté bien cocido todo lo retiramos del agua)

Quitarle el tallo al chile y lo desvenamos y quitamos las semillas y ponemos el chile en el agua donde se coció el tomate por unos minutos.

Ahora licuamos el tomate, la cebolla, el ajo, el chile guajillo, el pedazo de chile morrón (no necesita coserse con el tomate) la coca y el chorrito de vinagre. (reservar)

Ahora ponemos un poquito de aceite en una olla y cuando ya este caliente echamos la carne y echamos un poco de sal y revolvemos bien y dejamos que se cocine y colamos la salsa y se lo echamos a la carne y revolvemos bien y dejamos que se siga cocinando.

Echarle el knorr suiza y revolver bien y checar el sabor si le hace falta sal o no porque el knorr suiza es saladito.

Dejar que hierva bien la comida. 😁