Separa las claras y las yemas de los huevos. Bate las claras con una pizca de sal, y ve integrando poco a poco 1/2 taza de azúcar, hasta que estén batidas a nieve. Reserva en la nevera.

En un bowl pon la yemas, el aceite, azúcar comienza a batir hasta que quede muy cremoso ve poniendo leche poco a poco y luego agrega harina, polvos de hornear café y canela. Mezcla todo.

Luego agrega las claras batidas a nieve, vuelve a mezclar todo para que se integre bien...

Pon en un molde y lleva al horno unos 45 a 50 minutos a 180 grados. Y ya está listo el bizcocho...