Bife de aguja con verdura con salsa agridulce de miel y oliva

Name: Bife de aguja con verdura con salsa agridulce de miel y oliva
Yield: 1 ración
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 bife de aguja o costilla etc; 15 ml aceite oliva; 15 ml miel; 1/2 palta; Unas hojas de espinaca; 1 tomate; 1/2-1 cuarto cebolla la podes hervir para sacarle picor

🇺🇾Maxi Santandreu Scarella @santandreu92

Siempre me gustó comer sano y rico

Bife de aguja con verdura con salsa agridulce de miel y oliva

🇺🇾Maxi Santandreu Scarella @santandreu92

Siempre me gustó comer sano y rico

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Ingredientes

10 min

1 ración

1bife de aguja o costilla etc
15 mlaceite oliva
15 mlmiel
1/2palta
Unashojas de espinaca
1tomate
1/2-1 cuartocebolla la podes hervir para sacarle picor

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Cortar un tomate el cuarto de cebolla y media palta
2

Luego en una medida como de shot tequila, metes los 15ml aceite y miel, mezclas y vertis arriba de la ensalada queda enserio delicioso, opcional ponerle una mini pizca de sal ni 4 mili g y ahí impecable
3

En otro lado el bife, que es calentar la plancha o sartén y ponerlo cuando salga sangresita arriba lo das vuelta y ahí a gusto si más crudo o más seco y lo sacas, espero que les guste