Pondremos nuestros ingredientes en orden, y haremos un volcán con la harina agregando anteriormente la sal, posteriormente agregaremos en el medio los huevos y encima el azúcar y la levadura.

Iremos formando una masa, después agregaremos poco a poco la leche, cuando los ingredientes estén integrados, por último integramos la mantequilla formando una masa suave y elástica.

Formada nuestra masa la colocaremos en un recipiente y taparemos dejando reposar hasta que doble su tamaño, después de doblar su tamaño poncharemos.

Se harán bolitas del tamaño que queramos que sea nuestro pan, a esa bolita le quitaremos un cuarto para hacer los huesitos característicos del pan.

Enharinamos una charola y pegaremos nuestros huesitos con un huevo batido, hornearemos a 180° por 20 min. Finalmente los barnizaremos con mantequilla y le pondremos azúcar por encima.