En un bowl o en la mesa y haciendo un volcán poner la harina, la levadura, el azúcar y la sal y mezclar

Agregamos la leche, los huevos y las esencias y comenzamos a integrar y a amasar

Amasamos hasta obtener una masa homogénea, suave y elástica, la tapamos con un trapo limpio y dejamos fermentar durante 30 minutos- 1 hora en un lugar cálido

Ponchamos la masa y la dividimos en 6-8 mitades, una parte será para elaborar los huesitos, las demás partes se bolearan hasta formar unas bolitas y las colocamos en una charola con papel encerado

Formamos los huesitos, cortamos pedacitos y hacemos palitos, aplastamos con dos dedos para hacer la forma de los huesito, untamos un poco de leche en las bolitas y pegamos los huesitos en forma de cruz.

Dejamos fermentar de nuevo unos 25 minutos y precalentamos el horno a 180°c

Barnizamos con huevo batido los panes y metemos a hornear a 180°durante 20-30 minutos o hasta que doble su tamaño y estén dorados

Derretimos la mantequilla extra y barnizamos los panes ya que estén templados, y espolvoreamos azúcar con canela y estarán listos para disfrutar con una rica taza de café o chocolate calientito

También podemos rellenarlos con nata y fruta o chocolate, como tu prefieras 💗