Mezclamos la harina, el gramo se sal y los huevos, una vez mezclada agregamos el azúcar y la levadura en la orilla de la mezcla para después agregar la leche.

Una vez tenemos conformada una masa agregamos la mantequilla y seguimos amasando hasta tener una masa consistente y un poco pegajosa.

Ponemos a fermentar la masa hasta que doble su tamaño, una vez dobló su tamaño, cortamos en tres partes, dos para el pan y la tercera para formar los huesitos de esta, dejamos fermentar en forma y horneamos a 180 por 25 o 30 minutos.