Filetear las supremas sal / pimentar y colocar las ciruelas.

Enrollamos y lo enviemos en papel aluminio como si fuera un caramelo y lo colocamos en una placa de horno unos 35 '

Aparte cortamos la verdura y lo cocinamos en el vino tinto hasta que esté de evapore.

Una vez todo que todo esté cocinado incluyendo las chauchas y los huevos a emplatar.
Y disfrutar 😄😄😄😄😄