Paso a paso
- 1
Pesar y medir todos los ingredientes. Y comenzar a formar la masa mezclando la harina, sal, levadura y azúcar.
- 2
Añadir el huevo, leche y amasar por 4 minutos.
- 3
Agregar la mantequilla hasta obtener una masa suave.
- 4
Fermentar por 30 minutos. Y boleamos dividiendo la masa en 4 partes iguales. Formar huesitos y pegarlos con baño de huevo. Fermentar.
- 5
Hornear a 180 °C. Dejamos enfriar y pintamos con mantequilla derretida y espolvoreamos azúcar y canela en polvo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonas Rojas le encantará ver cómo quedó.
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Alumno de TUS en Gastronomía UTVCO👨🍳
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