Paso a paso
- 1
Pesar todos los ingredientes antes de empezar la receta. Y poner a fermentar nuestra levadura con la leche.
- 2
Añadir la leche con la levadura a nuestro volcán, antes de esto ya debimos de haber agregado nuestros polvos.
- 3
Añadimos los huevos uno a uno y empezamos a integrar.
Una vez integrado los ingredientes empezamos a amasar nuestra masa. - 4
Una vez que ya tengamos la masa más firme, añadimos el aceite y seguimos amasando hasta obtener una masa suave.
- 5
Dejamos fermentar nuestra masa por una media hora.
- 6
Una vez doblado el tamaño de nuestra masa, la tendremos que ponchar.
- 7
Después pesaremos bolitas de 80 g y las bolearemos, después las pondremos en una charola para que empiece la segunda fermentación.
- 8
Después que doblen su tamaño empezaremos a freír, en una cacerola con aceite.
- 9
Este será nuestro resultado final. Si quieres también puedes decorar o rellenar con lo que gustes.
- 10
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