CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
🥯Berlinesas esponjositas 🥯
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de 🥯Berlinesas esponjositas 🥯

🥯Berlinesas esponjositas 🥯

Mariana Gallegos López
Mariana Gallegos López @cook_28441675
Oaxaca De Juárez

#Berlinesas1

#Berlinesas1

Leer más

🥯Berlinesas esponjositas 🥯

Mariana Gallegos López
Mariana Gallegos López @cook_28441675
Oaxaca De Juárez

#Berlinesas1

#Berlinesas1

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

1 hora
14 raciones
  1. 500 gharina
  2. 125 mlleche
  3. 30 glevadura fresca
  4. 10 mlaceite
  5. 50 gazúcar
  6. 2 cditacanela
  7. 120 ghuevo
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pesar todos los ingredientes antes de empezar la receta. Y poner a fermentar nuestra levadura con la leche.

    Foto del paso 1 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
    Foto del paso 1 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
    Foto del paso 1 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
  2. 2

    Añadir la leche con la levadura a nuestro volcán, antes de esto ya debimos de haber agregado nuestros polvos.

    Foto del paso 2 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
    Foto del paso 2 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
  3. 3

    Añadimos los huevos uno a uno y empezamos a integrar.
    Una vez integrado los ingredientes empezamos a amasar nuestra masa.

    Foto del paso 3 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
    Foto del paso 3 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
    Foto del paso 3 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
  4. 4

    Una vez que ya tengamos la masa más firme, añadimos el aceite y seguimos amasando hasta obtener una masa suave.

    Foto del paso 4 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
    Foto del paso 4 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
  5. 5

    Dejamos fermentar nuestra masa por una media hora.

    Foto del paso 5 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
  6. 6

    Una vez doblado el tamaño de nuestra masa, la tendremos que ponchar.

    Foto del paso 6 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
  7. 7

    Después pesaremos bolitas de 80 g y las bolearemos, después las pondremos en una charola para que empiece la segunda fermentación.

    Foto del paso 7 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
    Foto del paso 7 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
    Foto del paso 7 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
  8. 8

    Después que doblen su tamaño empezaremos a freír, en una cacerola con aceite.

    Foto del paso 8 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
    Foto del paso 8 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
    Foto del paso 8 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
  9. 9

    Este será nuestro resultado final. Si quieres también puedes decorar o rellenar con lo que gustes.

    Foto del paso 9 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
    Foto del paso 9 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
    Foto del paso 9 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
  10. 10

    Foto del paso 10 de la receta: 🥯Berlinesas esponjositas 🥯
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Gallegos López le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14883457
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Mariana Gallegos López
Mariana Gallegos López @cook_28441675
sábado, 17 de abril de 2021 a las 10:23 PM
Oaxaca De Juárez
Soy Estudiante de Gastronomía en la Universidad de los Valles Centrales de Oaxaca 👩‍🍳!
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Salteado de verduras con carne de puerco y arroz blanco
  2. Tarta de manzana Tatin con sabores del sureste mexicano 🇲🇽#ManzanasDeAmerica
  3. Mac and Cheese al horno
  4. APPLE PIE (TARTA DE MANZANA)🍏🇲🇽❤️
  5. Ensalada con higos
  1. Piña colada
  2. Ratatouille
  3. Esquites.... gourmet !
  4. Chícharos a la francesa
  5. Cupcake con harina de hot cakes
  1. Berlinesas
  2. Calabacitas rellenas
  3. Berlinesas
  4. Berlinesas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14883457
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close