Budín de limón y frutos secos

Name: Budín de limón y frutos secos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr harina 0000; 60 gr azúcar mascabo; 2 huevos; C/N Esencia de vainilla; C/N Ralladura de limón; 2 cditas polvo para hornear; Frutos secos a elección (pueden ser semillas también)

Priscila Castaño @priscilaVictoria_

Agradecimiento especial a @Euge Recetas Saludables, comparto su receta con algunas modificaciones mías 😅

Budín de limón y frutos secos

Priscila Castaño @priscilaVictoria_

Agradecimiento especial a @Euge Recetas Saludables, comparto su receta con algunas modificaciones mías 😅

Guardada

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Ingredientes

30 min

150 grharina 0000
60 grazúcar mascabo
2huevos
C/NEsencia de vainilla
C/NRalladura de limón
2 cditaspolvo para hornear
Frutos secos a elección (pueden ser semillas también)

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Batir los huevos con el azúcar mascabo hasta que tome volumen
2

Agregar la harina, esencia de vainilla, ralladura de limón, polvo para hornear y batir hasta integrar todos los ingredientes
3

Volcar la preparación en una budinera previamente enmantecada y enharinada, y agregar los frutos secos elegidos (yo puse chips de banana) y cocinar en horno medio por 20 min aprox