Cortamos el ajo y las cebollas y la echamos a la sartén, le echamos un buen chorro de aceite y tres cucharadas de azúcar moreno para caramelizarlo un poco.

Esperamos a que se evapore el alcohol y le añadimos la pastilla, removemos hasta que se disuelva y le agregamos el caldo.
Después echamos pimienta y dos cucharadas de azúcar moreno y removemos.

Por último, añadimos las salchichas y esperamos hasta que se hagan.