Pastafrola 🤤

Name: Pastafrola 🤤
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 120 grs manteca; 100 grs azúcar; 1 huevo; 1 yema; Ralladura limón; 200 grs harina; 2 cdita Royal; 1/4 cdita sal; 200 grs membrillo

🔝💯 @cookperry

Pastafrola 🤤

Guardada

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Ingredientes

1hr

8 raciones

120 grsmanteca
100 grsazúcar
1huevo
1yema
Ralladura limón
200 grsharina
2 cditaRoyal
1/4 cditasal
200 grsmembrillo

Guardada

Paso a paso

1hr

1

Batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremoso
2

Incorporar 1 huevo, batir, incorporar la yema y batir
Y la ralladura de limón
3

Mezclar la harina Royal tamizado previamente y la sal.
4

Formar la masa y dejar descansar en la heladera
5

Pisar el membrillo con tenedor y un poco de agua caliente.
Yo la hice miti miti membrillo y dulce de leche.
6

Enmantecar y enharinar fuente y colocar la masa, dejar un poco para el enrejado.
Llevar al horno 30 min aprox.