Flan de nísperos

Una delicia que ví en Internet (chupchupchup. recetas).
Súper sencillo y delicioso
Flan de nísperos
Una delicia que ví en Internet (chupchupchup. recetas).
Súper sencillo y delicioso
Paso a paso
- 1
Pelar, quitar el hueso y trocear los nísperos
- 2
En el vaso de la batidora poner la leche, los huevos, los nísperos y 75 gramos de azúcar blanco. Batir bien y reservar
- 3
Precalentar el horno a 180º calor arriba y abajo
- 4
En un cazo a fuego medio-alto poner el resto del azúcar (50 gramos) y dejar que se haga el caramelo.
- 5
Poner en una flanera y cubrir las paredes, añadir la mezcla reservada
- 6
Poner en un bol apto para el horno con agua hasta la mitad de la flanera. Meter al horno al baño María hasta que esté cuajado, unos 30 minutos
- 7
Sacar y dejar enfriar. Desmoldar cuando esté bien frío
- 8
Servir. Buen provecho!!!
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