Pan con harina integral y semillas

Name: Pan con harina integral y semillas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina integral; 400 gr harina común 000; 50 gr avena arrollada; 400 cc agua tibia; 50 de azúcar negra; 50 cc aceite girasol; 10 gr sal; 50 de azúcar; 100 gr mix de semillas (opcional); 25 gr levadura fresca

Cintia J. @CintiaMJ

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Ingredientes

250 grharina integral
400 grharina común 000
50 gravena arrollada
400 ccagua tibia
50de azúcar negra
50 ccaceite girasol
10 grsal
50de azúcar
100 grmix de semillas (opcional)
25 grlevadura fresca

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Paso a paso

1

Juntar todo en un bols menos el agua tibia y la levadura.
2

Disolver la levadura en el agua tibia con una cucharadita de azúcar de los 50 gr. Agregar la levadura disuelta en el agua a la mezcla de la harina.
3

Mezclar hasta formar la masa. Dejar descansar por 30 minutos
4

Una vez levada la masa, estirar y formar un rollo rectangular, poner el un molde para pan, previamente aceitado. Espolvorear avena por encima (opcional). Dejar descansar otros 30 minutos.
5

Llevar a horno precalentado a fuego Medio, por 30 minutos o hasta que se dore.

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Cintia J. @CintiaMJ

viernes, 23 de abril de 2021 a las 11:54 PM

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