Serradura portuguesa (mousse de nata)
Fini Bautista Angulo @finibautista
Serradura portuguesa (mousse de nata)
Paso a paso
- 1
Ponemos en una bolsa con cierre zip las galletas y con la ayuda del rodillo iremos machacando hasta conseguir polvo
- 2
Ponemos en un bol la nata, con una varilla eléctrica semi montamos, añadimos la leche condensada y terminamos de montar hasta que haga surcos bien marcados, ponemos en una manga pastelera
- 3
Ponemos en los vasos un poco de galleta picada, añadimos encima mousse de nata, y haremos este procedimiento tantas veces como queramos, decoramos con sirope
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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