Torta de zanahoria

Name: Torta de zanahoria
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 de taza de azúcar (175 gr); 3/4 de taza de aceite (175 gr); 3 huevos; 1 y 1/2 de taza de Harina leudante o común; polvo para hornear 1/2 cda si es harina común; 1 cdita bicarbonato; 1 cdita canela; Ralladura de medio limón; 1 taza apretadita de ralladura de zanahoria rallada fina; Nueces a gusto (opcional); Azúcar impalpable (opcional)

Cintia J. @CintiaMJ

Torta de zanahoria

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Ingredientes

3/4de taza de azúcar (175 gr)
3/4de taza de aceite (175 gr)
3huevos
1y 1/2 de taza de Harina leudante o común
polvo para hornear 1/2 cda si es harina común
1 cditabicarbonato
1 cditacanela
Ralladura de medio limón
1 tazaapretadita de ralladura de zanahoria rallada fina
Nueces a gusto (opcional)
Azúcar impalpable (opcional)

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Paso a paso

1

Precalentar el horno fuerte dependiendo de cada horno. Enmantecar y enharinar el molde que vamos a poner la mezcla
2

Colocar los huevos con el azúcar y batir por 5 minutos. Agregar el aceite y batir.
3

Incorporar la zanahoria y la ralladura de limón. Mezclar la harina, el bicarbonato, la canela y las nueces. Mezclar todo con movimientos envolventes. Verter en el molde enmantecado.
4

Hornear por 50 minutos, hasta que introduzca un cuchillo y salga limpio.
5

Luego cuando ya esté frío desmoldarlo y agregar el azúcar impalpable por arriba

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Cintia J. @CintiaMJ

sábado, 24 de abril de 2021 a las 08:47 PM

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