Carne de cerdo asada mejorada

Name: Carne de cerdo asada mejorada
Yield: Varios
Cuisine: cubanas
Ingredients: lo que haya sobrado Carne de cerdo asada; al gusto Pimiento verdes y rojos; al gusto Cebolla; al gusto Ajo; al gusto Vino seco; al gusto Puré de tomate casero; el necesario Aceite

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Siempre que hacemos algún asado, nos queda carne para el otro día. Es aquí que les hago está propuesta de mejorarla rápido y fácil. Las cantidades varían según la cantidad a elaborar, así que se las dejo a su conveniencia

Carne de cerdo asada mejorada

Yovanis Liens @Bendecido

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

Varios

lo que haya sobradoCarne de cerdo asada
al gustoPimiento verdes y rojos
al gustoCebolla
al gustoAjo
al gustoVino seco
al gustoPuré de tomate casero
el necesarioAceite

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Ponemos en un sartén el aceite y salteamos bien las especias cortadas en juliana gruesa
2

Incorporamos el puré de tomate y el vino seco, removemos bien y seguimos cocinando
3

Agregamos la carne cortada en fajitas gruesas, punteamos con sal y pimienta, removemos cocinamos por otros 3 o 4 minutos y listo a servir