Budín de naranja con glasé de naranja

Name: Budín de naranja con glasé de naranja
Yield: 10 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 gr harina; 200 gr azúcar; 2 huevos; 100 ml aceite; Ralladura de una naranja; 1 vaso pequeño de jugo de naranja; 4 cdtas polvo de hornear; Vainilla; Otra naranja para el glasé

Sthefani Rodriguez @Sthefanie18914

Montevideo

Mi inspiración viene de que cocino para la gente que amo y le pongo mucho amor a todo lo que hago🥰

Budín de naranja con glasé de naranja

Sthefani Rodriguez @Sthefanie18914

Montevideo

Mi inspiración viene de que cocino para la gente que amo y le pongo mucho amor a todo lo que hago🥰

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

10 raciones

400 grharina
200 grazúcar
2huevos
100 mlaceite
Ralladura de una naranja
1 vasopequeño de jugo de naranja
4 cdtaspolvo de hornear
Vainilla
Otra naranja para el glasé

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar los huevos con el azúcar, el aceite, el jugo de naranja y la ralladura más vainilla hasta que se una bien
2

Cernir la harina con el polvo de hornear y mezclar todo con movimientos envolventes, hasta que quede una mezcla media espesa pero no mucho
3

Enmantecar y enharinar la budinera o tortera y verter la mezcla, mandar al horno entre 35 a 40 minutos
4

Para el glasé, licue azúcar común en la licuadora hasta que quedara lisa, luego le fui agregando jugo de naranja y ralladura hasta que quedo, deje reposar hasta sacar los budines del horno y que se enfriara
5

Por último les puse el glasé, deje reposar y corte, es un budín húmedo y esponjoso, se los recomiendo mucho es bien sabroso, perfecto para el mate o un café/te/etc